Purée de 3 courgettes

Âge : dès 4 mois

Ingrédients :

3 courgettes "blanche"

3 courgettes "verte"

2 courgettes "jaune"

500 mL d'eau de cuisson

Temps de cuisson : 7 min

Lavez, épluchez et coupez vos courgettes en 2 dans le sens de la longeur

Enlever les pépins (creusez les courgettes) à l'aide d'une petite cuillère.

Après la cuisson laissez les courgettes rendre l'eau (les laissez dans une passoire)

Les courgettes rendent énormément d'eau après la cuisson.

Astuce : vous pouvez les mixez directement comme ça pour en faire une soupe

Pour ma part, j'ai rajouté des pommes de terre pour l'apport des féculents dans la journée (dès 6 mois)

Mixer, et mis dans la passoire et dans un saladier recouvert de film alimentaire.

Je l'ai laissé reposer toute la nuit, enfin rendre l'eau.

Bon appétit !!