Conservation des purées et des compotes

14 Mars 2013

Les questions qui se pose :

Comment faire pour conserver ?
Quand cuisiner pour bébé quand on travail tous les jours ?

Congeler en grande quantité certe, mais au début, bébé mange très peu, genre un carré de glaçon ... Quel gachis ...

Pour évitez de faire tourné la cocotte juste pour une demi carotte tous les soirs, n’hésitez pas à faire une grosse quantité que vous congèlerai par la suite.

Afin de ne pas congeler dans de gros pots de grands mère et de gaspiller, sortez vos bacs à glaçons ou les sacs.

Astuce : Pour remplir les sacs à glaçon rien de mieux que la poche à douille.

Voici ma sélection pour conserver mes purées et compotes. Maintenant à vous de choisir ce qui vous plaît.

Dans cette marque là vous avez des pots de 180 mL ou de 210 mL.

Astuce : noter la consistance du pot de purée ou compote ainsi que la date ça évitera de jeter.

A savoir : la purée et les compotes ce garde 48H au frigo et environ 6 mois au congélateur.