Recette de cuisine bébé au cuit vapeur.
Âge : à partir de 4 mois accompagné d'autre légumes (purée pomme de terre / céleri) à partir de 12 mois seul Ingrédients : 3 branches de céleri 750 mL d'eau pour la cuisson Du lait 1er ou 2eme âge (ça dépend de l'âge de bébé) pour la purée. Mettez ce...
Âge : dès 4 mois Ingrédients : 2 carottes 1 courgette 3 blancs de poireaux 500 mL d'eau pour la cuisson Lait 2 ème âge (prévoir 200 mL au plus) ou eau pour faire la soupe c'est à votre goût. Vous pouvez aussi varié les deux. Temps de cuisson : 5 min Préparez...
Âge : dès 4 mois Ingrédients : 3 courgettes "blanche" 3 courgettes "verte" 2 courgettes "jaune" 500 mL d'eau de cuisson Temps de cuisson : 7 min Lavez, épluchez et coupez vos courgettes en 2 dans le sens de la longeur Enlever les pépins (creusez les courgettes)...
Âge : Dès 4 mois : les blancs de poireaux A partir de 12 mois : le poireau entier Ingrédients : 4 blancs de poireaux 750 mL d'eau pour la cuisson Temps de cuisson : 10 min Pas de lait pour cet purée, car les poireaux contiennent de l'eau naturellement. Prendre...
Quand l'heure des petits pots de bébé sonne, on se demande toujours si on fait soit même les petits pots ou si on prends de l'industriel ... Pour ma part j'ai pesé le pour et le contre, de plus par les temps qui court vaut mieux faire soit même, ainsi...
Âge : A partir de 4 mois Ingrédients pour une purée au haricots vert congelés : 1 ou 2 poignées de haricots 500 mL d'eau pour la cuisson Temps de cuisson : 5 min pour ma marque de surgeler Pour vous : suivre les indicatives de votre sachet Ingrédients...
Âge : Dès 7 mois Ingrédients : 2 blettes entière 500 mL d'eau pour la cuisson 50 mL ou plus de lait 1er ou 2 eme âge Temps de cuisson : 9 min Prenez vos blettes, et enlever toutes les feuilles une à une. Comme pour une salade. Séparez le vert des blancs,...
Âge : dès 4 mois Ingrédients avec des légumes surgelés Petit pois Carottes 500 mL d'eau pour la cuisson Lait 1er ou 2ème âge pour la consistance de la purée Temps de cuisson : cela dépend de vos surgelés (pour ma part 7 min, si temps différents prenez...
Âge : dès 4 mois Ingrédients : 4 belles carottes (ici moi j'ai fais 1 kg de carottes pour le mois) 750 mL d'eau pour la cuisson Pour la purée : Du lait 1er ou 2ème âge, la dose que vous souhaitez pour obtenir la consistance souhaité Bon je vous apprends...
Âge : Dès 4 mois : enlever la peau et les pépins Dès 8 mois : la courgette entière Ingrédients : 4 courgettes 500 ml d'eau pour la cuisson Cuisson : 9 min Pas besoin de lait pour cette recette car comme les poireaux les courgettes sont gorgés d'eau Prenez...
Âge : dès 4 mois Ingrédients : 2 pommes "Golden" 2 pommes "Red Chief" 2 pommes "Granny" 500 mL d'eau pour la cuisson Temps de cuisson : 3 min Lavez, épluchez et coupez en 4 les pommes. Enlevez le trognon. Mettre à cuire Mixer après la cuisson. Astuce...
Les questions qui se pose : Comment faire pour conserver ? Quand cuisiner pour bébé quand on travail tous les jours ? Congeler en grande quantité certe, mais au début, bébé mange très peu, genre un carré de glaçon ... Quel gachis ... Pour évitez de faire...
Âge : Dès 4 mois Ingrédients : 3 bananes 500 mL d'eau pour la cuisson Temps de cuisson : 3 min pour des bananes bien mûres 5 min pour des bananes verte Ouvrez vos bananes, coupez les en 2 puis enlever le plus possible de fils. Mettre à cuire, mixer. Les...
Âge : Dès 4 mois accompagné d'un autre légume Dès 6 mois seul Ingrédients : Une dizaine de coeur d’artichaut (congelé) 750 mL d'eau de cuisson Temps de cuisson : 10 à 15 min (selon les paquets) Vous pouvez bien sur prendre des artichauts frais. Pour cela...
Âge : à partir de 4 mois Ingrédients : 2 belles pommes de variétés Golden (moins sucrée et moins acide) 750 mL d'eau Temps de cuisson : 10 min Peler et couper les pommes en quartier (enlever le trognon au milieu). Mettre les pommes dans le panier de la...
Âge : Dès 4 mois Ingrédients : 2 bananes 2 pommes "Golden" 2 poires "Williams" 500 mL d'eau pour la cuisson Temps de cuisson : 10 min Lavez vos fruits, épluchez. Coupez les bananes en 2, les poires et les pommes en quarts. Enlevez les trognons des pommes...
Âge : dès 4 mois Ingrédients : 4 poires " Williams " ( elles sont plus juteuse et naturellement sucrée) 500 mL d'eau pour la cuisson Cuisson : 8 min Prendre 4 belles poires. Laver et enlever les tiges des poires. Épluchés-les, les couper en 4 et enlever...
Âge : dès 6 mois Ingrédients : 4 - 5 aubergines 500 mL d'eau pour la cuisson Temps de cuisson : 8 min Lavez et épluchez vos aubergines. Comme pour la courgette, coupez la en 2 et videz les pépins. Astuce : pour éviter qu'elle noircisse pendant que vous...
Âge : dès 6 mois Ingrédients : Pour un repas : 1 pomme de terre Pour plusieurs repas : 2 - 3 pomme de terre 500 mL d'eau pour la cuisson Temps de cuisson : 7 à 9 min Lavez et épluchez vos patates douces. Coupez les grossièrement avant la cuisson Mixer...
Âge : dès 4 mois Ingrédients : 2 Pommes "Red Chief" 2 Poires "Williams" Rouge 500 mL d'eau pour la cuisson Temps de cuisson : 3 min Lavez et épluchez vos pommes et poires. Coupez les en 4 et enlevez le trognon Mettez dans le panier, puis à cuire 3 mn...
Bienvenue chers lecteurs, lectrices. Le but de mon blog, n'est pas de vous mettre encore et encore des recettes de purée pour bébé mais seulement, mes recettes à moi, que j'ai innové au cuit vapeur. Oui oui la bonne vielle cocotte minute, des légumes,...
Âge : Dès 7 mois Ingrédients : 3 navets 750 mL d'eau pour la cuisson. Lait 2 ème âge Temps de cuisson : 15 min Lavez, couper les extrémité et éplucher vos navets. Mixer pendant que c'est chaud, ajoutez du lait pour une purée plus lisse. Pour ma part je...
Âge : Dès 4 mois accompagné d'un autre légume Dès 6 mois seul Ingrédients : 2/3 épis de maïs 750 mL pour l'eau de cuisson Lait 1er ou 2ème âge à votre convenance, personnellement j'en ai pas rajouté. Temps de cuisson 15 min Lavez vos épis, puis enlevez...
